Boules d’énergie

au beurre de cacahuète

Préparation : 20 min

10-12 boules d’énergie

Ingrédients

  • 270 g de flocons d'avoine

  • 250 g de dattes fraîches, dénoyautées

  • 125 g de beurre de cacahuète

  • 70 g d'huile de noix de coco vierge 

  • 75 g de graines de lin moulues

  • 1 poignée de  canneberges séchées

  • 1 poignée de pépites de chocolat

Préparation

  • Mettez les flocons d'avoine, les dattes, le beurre de cacahuète, les graines de lin et l'huile de noix de coco  dans un robot culinaire  

  • Mixez le tout jusqu’à l'obtention d'une pâte collante 

  • Mettez la pâte obtenue dans un récipient et divisez-la en deux portions

  • Ajoutez les canneberges dans une portion et mélangez le tout

  • Ajoutez les pépites de chocolat dans une autre portion et mélangez le tout

  • Formez les boules

  • Ensuite déposez-les au réfrigérateur pour environ 2 heures

Délicieuse dégustation

2020 créé par Katarzyna