Halva

Préparation : 20 min

4-6 portions

Ingrédients

 

  • 150 g de sésame complet ou décortiqué

  • 50 - 75 g de miel 

  • poudre de cacao, noix, pistaches, fruits secs (facultatifs)

Préparation

 

  • Faites dorer le sésame et ensuite faites-le refroidir 

  • Mixez-le dans un blender ou un robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une pâte collante (env. 10 min)

  • Ajoutez le miel et mixez jusqu’à la fusion des ingrédients 

  • Séparez la pâte si vous souhaitez faire plusieurs parfums (chocolaté, aux noix, pistaches, fruits secs)

  • Ajoutez les ingrédients et mixez

  • Disposez la pâte dans un ramequin et déposez-la au réfrigérateur pour env. 30 min

Délicieuse dégustation

2020 créé par Katarzyna