

Ingrédients
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1/2 noix de coco
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1 litre d'eau
Facultatif
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Miel ou dattes pour sucrer
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Essence de vanille
Préparation
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Récupérez la chair de 1/2 noix de coco (cliquez ici pour savoir comment faire)
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Mettez la chair de la noix de coco dans un blender et versez dessus 1 litre d'eau
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Mixez pendant env. 1-2 min
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Filtrez à l'aide d'une passoire (ou d'un sac en lin)