Ingrédients

• 1/2 noix de coco

• 1 litre d'eau

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   Facultatif

• Miel ou dattes pour sucrer

• Essence de vanille

Préparation

• Récupérez la chair de 1/2 noix de coco (cliquez ici pour savoir comment faire)

• Mettez la chair de la noix de coco dans un blender et versez dessus 1 litre d'eau

• Mixez pendant env. 1-2 min

• Filtrez à l'aide d'une passoire (ou d'un sac en lin)