​

• Grillez les noisettes à 180°C pendant 8-10 min (surveillez-les)

• Retirez la peau (vous pouvez les frotter dans un torchon pour retirer la peau plus facilement)

• Placez les noisettes dans votre robot culinaire et mixez-les jusqu'à l'obtention d'une pâte huilée (pour un robot culinaire avec la puissance de 800w cela prend env. 5 min)

• Ajoutez le sucre, le cacao, l'huile de noix de coco, la vanille et le sel

• Mixez le tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés

• Déposez la préparation dans un pot en verre et conservez-la au réfrigérateur