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Pancakes

Préparation : 10 min

6 pancakes

Ingrédients

 

  • 1 banane mûre

  • 2 œufs

  • 35 g de noix de coco râpée

  • huile pour la cuisson

  

Préparation

  • Écrasez la banane et mélangez la avec les œufs

  • Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez bien le tout

  • chauffez l'huile dans la poêle et versez 1 à 2 c. à s. de la préparation par pancake

  • Faites cuire à feu moyen 1 à 2 min de chaque côté

  • Dégustez nature ou avec l'accompagnement de votre choix (miel, confiture, pâte à tartiner...)

Délicieuse dégustation