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Truffes
Préparation : 10 min
10-12 truffes
Ingrédients
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100 g de pois chiches cuits
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100 g de dattes fraîches (ou sèches préalablement trempées dans l'eau)
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30 g de flocons d'avoine
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30 g de cacao
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cacao, noix de coco râpée, pistaches pour enrober
Préparation
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Mixez les pois chiches, flocons d'avoine, dattes, cacao dans un robot culinaire ou blender jusqu’à l'obtention d'une pâte collante
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Formez les boules et roulez-les dans la noix de coco râpée, le cacao ou les pistaches
Délicieuse dégustation
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